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terça-feira, outubro 23, 2007
Alimentação rica
Água oxigenada e soda cáustica. Quando eu ouvi a manchete pensei logo que se tratava de uma apreensão de drogas, o que já seria um absurdo. Mas a adição de água oxigenada e soda cáustica estava ocorrendo no leite. A desculpa é de que era para conservar o leite. Eu pensei: gente, cadê a velha tática de aumentar o leite com água? E a prática de conservar o produto na geladeira ou a técnica descoberta por Pasteur? Essa adulteração deveria ser considerada crime hediondo e inafiançável. Há três anos a Polícia Federal vinha investigando as cooperativas que embalavam o leite em caixas longa vida e vendiam seus produtos para a Eligê a a Nestlé, que se defenderam dizendo que só compram o produto "in natura".
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